拌饭巨香的肉末豆腐!零失败菜谱!
软嫩的豆腐吸收了肉酱汁,咸香下饭超好吃做法很简单,厨房小白也能秒变大厨的菜谱
用料
肉末 | 100克 |
内脂豆腐 | 1盒 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 半勺 |
淀粉 | 1勺 |
大蒜 | 2瓣 |
胡椒粉 | 半勺 |
清水 | 半碗 |
玉米油 | 适量 |
拌饭巨香的肉末豆腐!零失败菜谱!?的做法
先调酱汁: 1勺生抽、1勺老抽、半勺盐、1勺淀粉、半碗清水搅拌均匀备用
肉末加1勺料酒、1勺生抽、半勺胡椒粉,搅拌均匀腌制10分钟!豆腐切小块,锅中热油,大蒜炒香,肉末入锅中煸炒出油
倒入豆腐和调酱汁,慢慢晃动锅,让豆腐和肉末煮入味.
肉末豆腐完成❤️