鸡胸肉这样做.不柴不腥又入味.简直太好吃了!
手撕鸡胸肉,低脂肪低热量,健康减脂必选。
用料
鸡胸肉 | 1块 |
姜 | 3片 |
葱 | 3根 |
料酒 | 2勺 |
小米椒 | 3个 |
蒜 | 3瓣 |
芝麻 | 1勺 |
盐 | 1小勺 |
糖 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
陈醋 | 2勺 |
香菜 | 3根 |
油 | 3勺 |
?鸡胸肉这样做.不柴不腥又入味.简直太好吃了!的做法
鸡胸肉冷水下锅,放姜葱.料酒煮20分钟。
捞出放凉白开水,凉后捞出沥干水分。
带上一次性手套,把鸡胸肉顺着条纹撕成细条状。
准备调味汁:小米椒.大蒜.芝麻.淋入热油➕盐.糖.葱➕生抽.蚝油.陈醋。
将调味汁浇在鸡胸肉上,放入香菜,用手抓拌均匀即可。成品图。
小贴士
调味料可以根据个人喜好增减。
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