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麻辣鸭头谁不爱

作者: 更新时间:2023-06-17 14:50:59 阅读:7966
卤鸭头做成麻辣口味,追剧啃得美滋滋!

用料

卤鸭头6个
干辣椒10个
辣椒粉1勺
花椒一把
蒜片3片
姜片半头
孜然粉1勺

麻辣鸭头谁不爱?的做法

  1. 这小鸭舌谁吃谁迷糊!

    麻辣鸭头谁不爱?的做法 步骤1
  2. 外酥里嫩﹌

    麻辣鸭头谁不爱?的做法 步骤2
  3. 鸭头用卤料卤熟[主页有卤水教程],准备辅料:干辣椒、花椒、蒜片、姜片、辣椒粉

    麻辣鸭头谁不爱?的做法 步骤3
  4. 鸭头砍成两半,撒上淀粉

    麻辣鸭头谁不爱?的做法 步骤4
  5. 入油锅炸酥(注意这里有可能会飞溅油出来。要小心点)

    麻辣鸭头谁不爱?的做法 步骤5
  6. 炸成这个样子噢~(干酥干酥的)

    麻辣鸭头谁不爱?的做法 步骤6
  7. 锅留底油,把辅料倒入炒香

    麻辣鸭头谁不爱?的做法 步骤7
  8. 下炸好的鸭头

    麻辣鸭头谁不爱?的做法 步骤8
  9. 加一勺孜然粉,半勺白糖

    麻辣鸭头谁不爱?的做法 步骤9
  10. 倒入辣椒粉,炒匀即可出锅!!!

    麻辣鸭头谁不爱?的做法 步骤10
  11. 别犹豫~慢慢啃~

    麻辣鸭头谁不爱?的做法 步骤11

小贴士

注意:鸭头要卤好的噢~ 卤好的更入味!