蒜蓉粉丝虾
鲜、辣、香!
做好了都不想拍照 只想赶紧大快朵颐?
作为犒劳自己 或者是宴客的菜肴都非常不错~
做好了都不想拍照 只想赶紧大快朵颐?
作为犒劳自己 或者是宴客的菜肴都非常不错~
用料
绿豆粉丝、虾、蒜、小米辣、生抽、盐、鸡粉、葱 | 适量 |
蒜蓉粉丝虾的做法
先泡粉丝 绿豆粉丝用冷水浸泡
准备辅料 大蒜 小米辣
一起搅拌机搅碎 备用
接下来处理虾
先掐头 再去壳 开背去虾线
头和身分开
锅中烧热油 下虾头 熬虾油(更香更鲜)熬好后将虾头取出
小火 下入小米辣蒜粒 放一点生抽 盐 鸡粉搅匀关火
熬好的酱 香喷喷
粉丝已泡软
摆盘 放上虾仁
均匀铺上酱料 开水下锅 蒸8~10分钟左右
撒点葱花 满屋飘香
吃一口 虾肉Q弹 整体又鲜、又辣、又香
熬了虾油的蒜蓉酱浓香扑鼻 小米辣时不时刺激着味蕾 粉丝晶莹剔透 裹满酱汁 嗦一口滑溜溜 好吃?
作为犒劳自己 或是宴客菜肴都非常不错
做了记得来交作业呀~
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