辣白菜炒五花肉
这道菜除了油只要太太乐鸡汁来调味就可以,味道怎一个鲜字了得。注意鸡汁不要倒多了哦?
用料
辣白菜 | 400克 |
五花肉 | 100克 |
太太乐鲜鸡汁 | 3克 |
辣白菜炒五花肉的做法
戴手套,这样剪辣白菜,先上动态图更形象。
辣白菜用剪刀剪成小块。
来个切肉的动态图。有点刀切羊肉的感觉?。
切好的肉片。
热锅冷油
先翻炒肉片,小火炒,把肉里面的油炒出来。
肉卷起来变色后倒入辣白菜。
翻炒几下后加太太乐鸡汁调味。
装盘可以吃了。很是下饭的一道菜,两碗米饭妥妥的。
小贴士
1.肉切薄片没完全解冻的状态最好切。
2.不需要加盐,因为辣白菜里面的盐以后够了。
3.五花肉炒出来才香,完全瘦肉的话会发柴。
2.不需要加盐,因为辣白菜里面的盐以后够了。
3.五花肉炒出来才香,完全瘦肉的话会发柴。
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