彩虹米饭三明治
彩虹米饭三明治??十分钟搞定,无需加热,剩菜剩饭的创意主食 ❤️
谷物饭夹着丰富的新鲜蔬菜、优质瘦牛肉和枸杞,只需沙拉酱、黑胡椒、白芝麻调味就很出味。
十分钟快手饭:米饭和牛肉都是隔天剩,或准备好的,只需要将蔬菜烫30秒,就可以压膜,准备充足只需要10分钟。新手会花多一些时间,但是记得要提前备好食材哦。
贴士:
1. 关于米饭: 可以自由选择黑米,白大米,红米,小黄米等,只要颜色搭配好看就行。
2. 关于模具:
1)填入食材前四周抹食用油,便于脱模,2)不抹油的话,也可垫与底座相同尺寸的油纸,倒过来轻轻拍打即可脱模。 3)没有方型饭盒,可以用碗,小慕斯圈,注意安全就行。
3. 脱模后可以直接吃,米饭三明治可以冷食,也可以参考最后2步骤加固加热,热食。 ❤️
谷物饭夹着丰富的新鲜蔬菜、优质瘦牛肉和枸杞,只需沙拉酱、黑胡椒、白芝麻调味就很出味。
十分钟快手饭:米饭和牛肉都是隔天剩,或准备好的,只需要将蔬菜烫30秒,就可以压膜,准备充足只需要10分钟。新手会花多一些时间,但是记得要提前备好食材哦。
贴士:
1. 关于米饭: 可以自由选择黑米,白大米,红米,小黄米等,只要颜色搭配好看就行。
2. 关于模具:
1)填入食材前四周抹食用油,便于脱模,2)不抹油的话,也可垫与底座相同尺寸的油纸,倒过来轻轻拍打即可脱模。 3)没有方型饭盒,可以用碗,小慕斯圈,注意安全就行。
3. 脱模后可以直接吃,米饭三明治可以冷食,也可以参考最后2步骤加固加热,热食。 ❤️
用料
熟黑米荞麦大米饭 | 70-90g |
盐水煮熟的牛肉切碎 | 70g |
新鲜绿叶菜开水30秒烫熟,生菜类无需烫 | 生50g |
泡过的枸杞 | 20粒 |
白芝麻 | 2g |
黑胡椒粉 | 2g |
沙拉酱 | 5~7g |
盐 | 1g |
彩虹米饭三明治??十分钟搞定,无需加热,剩菜剩饭的创意主食的做法
准备好谷物饭、瘦牛肉、绿叶菜、枸杞,全是熟的。
模具四周抹食用油,倒过来轻轻拍一下即可脱模。填压米饭。
依次填压枸杞、蔬菜、沙拉酱、白芝麻,黑胡椒。
上一步完成的样子。
填压牛肉碎,盒子满了。换另一个盒子再填米饭、蔬菜、牛肉,这一个是半满。
将第一个盒子倒扣在第二个半满的盒子上,轻轻拍打脱模使二盒饭叠在一起。
完成,可直接装盘享用啦。 ❤️
热食需要加固加热:这步可做可不做的。 将油纸包住米饭呈有棱有角的方形。
再包锡纸,烤箱220度预热烤3分钟即可出炉,吃热的。
彩虹米饭三明治快速出炉。❤️
小贴士
多多指教,交流。
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