想告诉全世界这个巨巨巨好吃!!!
姐妹们!家里鸡腿有吧,试试这个吃法,脆皮蒜香鸡腿,外皮酥脆里嫩的,实在太香了,只需简单2️⃣步完成??
用料
琵琶腿 | 3只 |
蒜头 | 5/6瓣 |
鸡蛋 | 2个 |
玉米? | 淀粉2勺 |
想告诉全世界这个巨巨巨好吃!!!的做法
?:鸡腿去骨洗净,加盐/蒜末/黑胡椒/料9/蚝油各一勺,2勺生抽,腌制半小时左右
去除腌料渣,打入一个蛋黄,2勺淀粉
抓匀
空气锅底部刷点油,铺上鸡腿肉,180度烤30分钟,中途勤翻面,多刷几次料汁即可
出锅瞬间满屋飘香?
切块装盘
撒点椒盐或辣椒粉,好吃又嫩
外皮酥脆,焦香焦香,好吃不涨肉
小贴士
这是一道简单,快手懒人做法,肉质口感鲜嫩,搭配点辣椒粉,椒盐味道超爆,可以夹鸡柳,汉堡吃都可以?