无糖小食/咸香燕麦花生饼干(消耗燕麦粉)
用料
黄油 | 25-28克 |
燕麦粉 | 60克 |
杏仁粉 | 20克 |
pb2花生粉 | 10克 |
奶粉 | 10克 |
泡打粉 | 3克 |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
葱花/果干/海苔碎 | 适量 |
无糖小食/咸香燕麦花生饼干(消耗燕麦粉)的做法
黄油软化。
加入剩余的所有材料。
可以加点自己喜欢的料,葱花或者花生碎之类的。混合到没有干粉,得到了一份不粘手的面团。
烤箱预热170度。
把饼干团分成一个一个的小团,根据自己的喜好随意整形。可以借助勺子,这样的成品大小更均匀。稍微压平,弄一点纹路。
烤箱中下层170度,烤15分钟左右。
具体的温度和时间要根据自家烤箱性能来定,给的是参考量。烤好后拿出晾凉。
冷却后是咸香酥脆的口感。
满屋子都是饼干的香气。
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