万能手抓饼
最喜欢吃路边买的土家酱香饼了,家人都喜欢吃?自制原来也这么简单,一学就会,一次成功❗️今天做了懒人版的酱香饼,只需要做好酱汁,不用揉面,超级简单,赶快学起来吧~
用料
手抓饼 | 3片 |
葱花 | 适量 |
酱汁:洋葱 | 小半个 |
蒜 | 10瓣 |
生姜 | 少许 |
番茄酱 | 1勺 |
黄豆酱 | 1勺 |
豆瓣酱 | 2勺 |
白糖 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
五香粉 | 小半勺 |
辣椒面 | 1勺 |
清水 | 小半碗 |
白芝麻 | 适量 |
万能手抓饼?懒人版酱香饼❗️10分钟就搞定的做法
洋葱蒜生姜切碎备用
碗中放入一勺番茄酱
一勺黄豆酱
2勺豆瓣酱
一勺白糖
一勺蚝油
小半勺五香粉
一勺辣椒面
小半碗清水
搅拌均匀
锅中倒入食用油烧热,倒入洋葱蒜生姜末炒香,
倒入酱汁翻炒均匀
熬几分钟
出锅前撒上白芝麻
酱汁就做好了
手抓饼用平底锅小火煎
煎至两面金黄
刷上酱汁,撒上葱花,白芝麻即可开吃
太好吃了
比外面还好吃
层层酥脆
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