简单版酱油鸡
今天难得一家人都在家,我赶紧去菜市场买了一只清远鸡,?38块!
动起来了……
都是大家超爱吃的酱油鸡,百吃不厌,做法超简单明了,喜欢?
动起来了……
都是大家超爱吃的酱油鸡,百吃不厌,做法超简单明了,喜欢?
用料
鸡 | 1只 |
酱油 | 7勺 |
蚝油 | 2勺 |
沙姜 | 2块 |
盐 | 4克 |
简单版酱油鸡的做法
首先把鸡洗清干净,掏出内脏,然后在鸡身上抹一遍盐(我从市场购买的,所以人家都帮我清理完内脏了)
切好沙姜放入鸡肚里面(主要是为了做起来香喷喷)
锅底抹干涂点花生油,然后把酱油和蚝油混合后涂抹鸡身
放置腌20分钟,切记期间记得翻翻鸡身,然后拿里面的汁再涂抹一遍
放入电饭煲煮10-15分钟,然后再翻另一面煮10-15分钟差不多就上色了,翻的时候记得拿汁努力过几遍鸡
煮好的模样
切好的模样,完全上色,完美❤️
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