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酱蘸虾仁

作者: 更新时间:2023-06-17 14:51:02 阅读:8046
小孩不爱吃虾,用甜面酱蘸着吃,酱香鲜美,一盘光光。

用料

基围虾10只
秋葵6个
葱伴侣六月香甜面酱1中勺
禾然有机米香料酒适量
六月鲜轻12克轻盐特级牡蛎酱油1小勺
适量
白糖少许
1小块
白芝麻少许

酱蘸虾仁的做法

  1. 食材亮相

    酱蘸虾仁的做法 步骤1
  2. 虾冲洗干净,挤掉虾脑,挑去虾线,再冲洗一下

    酱蘸虾仁的做法 步骤2
  3. 锅里倒入开水,加入盐

    酱蘸虾仁的做法 步骤3
  4. 倒入料酒

    酱蘸虾仁的做法 步骤4
  5. 放入姜片烧开

    酱蘸虾仁的做法 步骤5
  6. 再倒入虾烧至虾变色,再烧一会盛出,剥掉外壳,去掉虾头,再用剪刀剪开虾背备用

    酱蘸虾仁的做法 步骤6
  7. 锅里再倒入开水,加入少许盐,加入几滴油,倒入秋葵小段烧开之后再烧1,2分钟左右

    酱蘸虾仁的做法 步骤7
  8. 捞出过凉开水

    酱蘸虾仁的做法 步骤8
  9. 把虾仁放入盘中间,四周摆上秋葵,撒上现磨黑胡椒,放上薄荷装饰一下

    酱蘸虾仁的做法 步骤9
  10. 准备调蘸汁:碗里放入1中勺葱伴侣六月香甜面酱

    酱蘸虾仁的做法 步骤10
  11. 倒入六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油

    酱蘸虾仁的做法 步骤11
  12. 再放入少许白糖,白芝麻,香菜叶拌匀即可

    酱蘸虾仁的做法 步骤12
  13. 来一只吧,蘸蘸更好吃!

    酱蘸虾仁的做法 步骤13
  14. 再来一只!

    酱蘸虾仁的做法 步骤14
  15. 成品图

    酱蘸虾仁的做法 步骤15