准备好原材料。

将高筋粉、全麦粉、奶粉、糖、盐混合均匀后，过筛备用。

将鸡蛋倒入牛奶中，混合均匀备用。

将步骤2和步骤3混合，放入搅拌机中搅拌成面团。

在搅打成以上状态的面团中加入黄油和candia奶油芝士，继续搅拌。

将搅打好的面团放入发酵箱，在温度27℃，湿度80%的环境中，发酵1小时，当面团发酵到两倍大时即可。

将面团分割成160g一个的小面团，滚圆。

将小面团放入醒发箱，发酵20分钟。

将发酵好的面团用擀面杖擀成长条，然后卷起来，放置松弛。

将松弛好的面团放入吐司盒，三个放在一起。

将吐司盒放入醒发箱，醒发30分钟。

放入烤箱将吐司放入烤箱， 190上火 下火200 烤制35分钟。晾凉后切片。取四片制作三明治。

鸡蛋放入圆形模具中，入炉烤10分钟左右。

candia奶油芝士隔水融化，加入海苔肉松，玉米粒，搅拌均匀，制成肉松奶酪酱。

将一片面包上放上芝士片，另一片面包上放上切好的墨鱼肠。

在墨鱼肠上，挤上沙拉酱。

将肉松奶酪酱抹在其中一片面包上。

将烤好的鸡蛋放在黄油片上，挤上沙拉酱，再放一片黄油。

将准备好的几片面包片叠放在一起。

用刀切去面包片的边缘。

在面包四周刷上蛋液。

入炉，上下火180℃烤制7分钟即可。

将三明治包上保鲜膜，切开，即可。

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