准备所有需要的食材；

芹菜洗净切段，藕去皮后和洋葱洗净切片，大蒜去皮，土豆、胡萝卜削皮后切滚刀块；

步骤2中所有准备好的食材放入碗中，加入盐、白胡椒粉、辣椒粉、食用油抓匀腌制半小时左右；

鸡翅中洗净控干水分，双面划花刀以便入味，加入东古一品鲜酱油、辣椒粉、胡椒粉、盐、食用油抓匀腌制20分钟左右；东古一品鲜酱油精选大豆、小麦作为原料，小池酿晒的充分发酵使其鲜味十足，酱香浓郁~

虾洗净去虾线放入姜片、料酒、胡椒粉腌制20分钟左右；

取小碗用来准备焖锅的酱汁，碗中加入东古一品鲜黄豆酱、辣椒酱、番茄酱和盐搅拌均匀；
东古一品鲜黄豆酱是酱香风味的关键来源，粒粒黄豆看得见，酱香浓郁又咸甜适口，色泽看起来就很诱人；

最后在酱汁中加入东古一品鲜酱油，口味上更加鲜醇丰富；

最后将酱汁混合均匀备用；

锅烧热后在底部和四周刷上食用油，放入步骤3腌制好的蔬菜铺平；

在上面放上腌制好的虾、鸡中翅、千叶豆腐和熟鹌鹑蛋，在顶上铺上调好的酱汁；

将酱汁均匀地铺在表面，盖上盖子小火焖煮20-25分钟左右；

时间到后可以检查下鸡翅中是否有熟透，若未完全熟透可适当再加几分钟时间；

最后撒上香菜就可以尽情享用啦~总体做起来还是非常方便，一起来尝试下吧~