大满足 |
这是我从高中开始就在做的一款沙拉,这次加入了胡萝卜碎和黄瓜碎,营养更全面啦!
用料
土豆 | 2个 |
洋葱(超小) | 3-4个 |
油浸金枪鱼罐头 | 1罐 |
黄瓜 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
牛奶 | 80ml |
白胡椒粉 | 适量 |
食盐 | 少量 |
大满足 | ?金枪鱼土豆沙拉?的做法
食材准备:土豆2个,洋葱 (我家只有小洋葱了) 3-4头,正常大小的紫洋葱半个即可,油浸金枪鱼罐头1罐,黄瓜半根,胡萝卜半根,牛奶80ml (小半盒),适量的白胡椒粉和少许盐 (盐可根据口味轻重选择放或不放)
土豆切片,上锅蒸熟 (水开后15分钟左右,筷子可插穿即可)
将洋葱、黄瓜、胡萝卜切碎,金枪鱼沥油备用
土豆蒸熟后碾碎,趁热加入80ml牛奶,继续碾压
加入蔬菜碎、5勺左右的蛋黄酱 (也是依据口味加入适量),撒入白胡椒粉和少许盐
充分碾压搅拌之后,可以装盒冷藏,2日内食用完毕~
小贴士
1. 可以选择卡路里减半的沙拉酱
2. 口轻者不必放盐也同样好吃~
3. 图中黄瓜和洋葱有些多了,没有全部加入,可适当少切一些
2. 口轻者不必放盐也同样好吃~
3. 图中黄瓜和洋葱有些多了,没有全部加入,可适当少切一些