此菜谱为厨studio"油封鸭腿配夏日沙拉"视频直播课程课后作业交流专区，欢迎大家积极上传作品交流~有问题可以留言~

法国大餐一直带着华丽又有故事的光环，很多影视作品中也会常常出现。鸭腿按摩腌制一夜，在红色的铸铁锅中用油浸泡慢慢加热3个小时，肉酥烂又多汁，再轻轻在煎锅中将皮煎到酥脆。完美还原法国街边小馆的味道，搭配一些时令沙拉。这一盘，不输巴黎人哦~
－你将会学到－
·法式传统油封鸭腿的制作
·温沙拉中小番茄的烤制
·适合夏天的大藏芥末油醋汁的制作
·如何利用时令蔬菜做出漂亮的(法式)沙拉摆盘

授课方式及时长授课方式：下厨房APP视频直播
授课时长：约1.5小时请下单后注意查收APP内信箱，我们会发送课程指引给您～
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－学员福利－
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