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肉松小贝(低脂无油,自制肉松、沙拉酱)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:51:03 阅读:7947
放假回家买了鲍师傅,家人很喜欢!
自己做了一下很成功
减肥党偶尔吃一吃也没关系。
没烤箱也可以做!

用料

⭐肉松
鸡胸肉300g1块
海苔1片
白砂糖(甜菊糖)20克
⭐卡仕达酱
牛奶150克
蛋黄2个
白砂糖(甜菊糖)25克
低筋面粉15克
⭐蛋糕体参考我酸奶蛋糕的菜谱

肉松小贝(低脂无油,自制肉松、沙拉酱)的做法

  1. 肉松:
    ①鸡胸肉解冻后,加料酒生姜焯水。
    ②过凉水,洗净,切成小块。
    加八角,桂皮,料酒,生姜煮30min,煮熟。
    ③过凉水,手撕成条,放入面包机,加入糖,两勺生抽,选择肉松功能。
    ④最后40min加入海苔(海苔提前用剪刀剪碎)
    没有面包机可以直接买超市的肉松就行。

    肉松小贝(低脂无油,自制肉松、沙拉酱)的做法 步骤1
  2. 卡仕达酱:
    ①两个蛋黄—筛入低筋面粉—倒入牛奶,甜菊糖—搅拌均匀。
    ②小火小火小火熬!
    一直搅拌直至丝滑细腻状。关火,放凉后可以放入冰箱保存。
    不想做酱的可以买雀巢的一款低脂沙拉酱。

    肉松小贝(低脂无油,自制肉松、沙拉酱)的做法 步骤2
  3. 蛋糕体的做法可以参考我之前发的酸奶蛋糕的做法,做好后均匀分成三层,用杯盖就可以挖出原形,没有烤箱也可以参考我香蕉松饼的做法。

    肉松小贝(低脂无油,自制肉松、沙拉酱)的做法 步骤3
  4. 真的超级超级好吃!

    肉松小贝(低脂无油,自制肉松、沙拉酱)的做法 步骤4

小贴士

使用代糖可以降低很多热量,推荐给减肥嘴馋的姐妹!