肉松小贝(低脂无油,自制肉松、沙拉酱)
放假回家买了鲍师傅,家人很喜欢!
自己做了一下很成功
减肥党偶尔吃一吃也没关系。
没烤箱也可以做!
自己做了一下很成功
减肥党偶尔吃一吃也没关系。
没烤箱也可以做!
用料
⭐肉松 | |
鸡胸肉300g | 1块 |
海苔 | 1片 |
白砂糖(甜菊糖) | 20克 |
⭐卡仕达酱 | |
牛奶 | 150克 |
蛋黄 | 2个 |
白砂糖(甜菊糖) | 25克 |
低筋面粉 | 15克 |
⭐蛋糕体 | 参考我酸奶蛋糕的菜谱 |
肉松小贝(低脂无油,自制肉松、沙拉酱)的做法
肉松:
①鸡胸肉解冻后,加料酒生姜焯水。
②过凉水,洗净,切成小块。
加八角,桂皮,料酒,生姜煮30min,煮熟。
③过凉水,手撕成条,放入面包机,加入糖,两勺生抽,选择肉松功能。
④最后40min加入海苔(海苔提前用剪刀剪碎)
没有面包机可以直接买超市的肉松就行。卡仕达酱:
①两个蛋黄—筛入低筋面粉—倒入牛奶,甜菊糖—搅拌均匀。
②小火小火小火熬!
一直搅拌直至丝滑细腻状。关火,放凉后可以放入冰箱保存。
不想做酱的可以买雀巢的一款低脂沙拉酱。蛋糕体的做法可以参考我之前发的酸奶蛋糕的做法,做好后均匀分成三层,用杯盖就可以挖出原形,没有烤箱也可以参考我香蕉松饼的做法。
真的超级超级好吃!
小贴士
使用代糖可以降低很多热量,推荐给减肥嘴馋的姐妹!