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花束沙拉(美到舍不得吃!)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:51:03 阅读:7970
花束沙拉,顾名思义,就是用油纸把沙拉的食材像花束一样包裹、装饰起来。不仅外表美观,营养健康,而且简单易做!
今年的年夜饭餐桌上增加一盘花束沙拉,来一个中餐西餐结合,让节日的气氛更浓一层,餐桌上的话题也会增加许多。在吃完大鱼大肉之后,吃一盘清爽的沙拉,不但解油腻,同时又能尽情地享受食材的美……
一样的沙拉,却吃出不同的味道!别样的心情?是节日餐桌上不可缺少的装饰佳肴,又是母亲节、妈妈生日时最好的礼物?
除了盛沙拉之外,也适合摆放刺身及水果等。只要你开心就好!

时蔬玫瑰花朵沙拉?
https://www.xiachufang.com/recipe/104248653/

萝卜玫瑰心形盘饰?
https://www.xiachufang.com/recipe/104236111/

鸡蛋菊花?
https://www.xiachufang.com/recipe/104646352/

用料

鸡蛋1-2个
火腿肠若干片
熟玉米1/3根
生菜3-4片
小番茄5-6个
红萝卜1/2根
自己喜欢的食材适量
自己喜欢的凉拌汁适量

花束沙拉(美到舍不得吃!)的做法

  1. 从冰箱里取出各种时蔬。

    花束沙拉(美到舍不得吃!)的做法 步骤1
  2. 这些也能用上。

    花束沙拉(美到舍不得吃!)的做法 步骤2
  3. 当然,豆苗也是少不了的。
    水生豌豆苗已经疯长了4天了。

    花束沙拉(美到舍不得吃!)的做法 步骤3
  4. 将煮熟的鸡蛋用刀绕着一周切成锯齿形。要深切一些。

    花束沙拉(美到舍不得吃!)的做法 步骤4
  5. 用手将切好的鸡蛋掰开,就成了两个漂亮的花朵鸡蛋。

    花束沙拉(美到舍不得吃!)的做法 步骤5
  6. 将火腿片从中间切成两半,再将它们摆成一列,从下往上卷起。

    花束沙拉(美到舍不得吃!)的做法 步骤6
  7. 卷成花朵的形状。下边可以用牙签固定住,在吃的时候记着要先把牙签摘下来哦!

    花束沙拉(美到舍不得吃!)的做法 步骤7
  8. 将红萝卜切成薄片,放入盐水里浸泡5分钟。(?喜欢酸甜口的话,可以在200克的凉水里,放入1小勺盐,2-3小勺白糖和2小勺醋)?

    花束沙拉(美到舍不得吃!)的做法 步骤8
  9. 用厨房纸擦去水分,摆成一列。

    花束沙拉(美到舍不得吃!)的做法 步骤9
  10. 从下边开始卷上去,将一端用刀切平,做成萝卜玫瑰。

    花束沙拉(美到舍不得吃!)的做法 步骤10
  11. 准备一张30*30厘米的油纸。油纸的下面垫一个浅一些的盘子。
    将豆苗剪成适当的长度,放进油纸里。
    ?豌豆苗除了炒着吃、煲汤之外,还可以凉拌生食。不习惯的可以用生菜代替。?
    将油纸的下方上折,再折左边折右边,绑上丝带。

    花束沙拉(美到舍不得吃!)的做法 步骤11
  12. 在豆苗之间放入一些生菜及小番茄。
    我又放了少量的紫色白菜。(前两天买菜时发现了紫色白菜,就买回来一棵。今天正好派上用场)

    花束沙拉(美到舍不得吃!)的做法 步骤12
  13. 再摆入鸡蛋、火腿肠、萝卜玫瑰、熟玉米及炒好的西兰花等。
    最后淋上自己喜欢的凉拌汁。

    花束沙拉(美到舍不得吃!)的做法 步骤13
  14. 不要对我说漂亮得不舍得吃!
    因为已经醉到我了???

    花束沙拉(美到舍不得吃!)的做法 步骤14
  15. 时蔬玫瑰花朵沙拉

    花束沙拉(美到舍不得吃!)的做法 步骤15
  16. 萝卜玫瑰心形盘饰

    花束沙拉(美到舍不得吃!)的做法 步骤16
  17. 还可以将花束里的煮鸡蛋换成鸡蛋菊花。

    花束沙拉(美到舍不得吃!)的做法 步骤17

小贴士

1.豆苗可以炒着吃、煲汤喝,也可以生食。不习惯的可以把它换成生菜或者其他的时蔬。
2.除了菜谱里的食材,还可以增加一些自己喜欢的食材。
3.用油纸把沙拉像花束一样装饰起来,可以作为母亲节的礼物?,或者妈妈的生日礼物,用来招待客人的家宴,都会让人赏心悦目,感到万分惊喜的!