绝味毛豆土豆藕片大拼盘
自制辣卤毛豆实现毛豆自由干倒绝味
夏季最适合新手厨房小白的辣卤毛豆
实现毛豆自由,刷剧必备,好吃到根本停不下来!!!
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用料
八角 | 6颗 |
桂皮 | 1片 |
毛豆 | 200克 |
藕 | 1个 |
盐 | 10克 |
花椒 | 5克 |
干辣椒 | 6个 |
葱 | 2根 |
蒜 | 6瓣 |
土豆 | 1个 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 2勺 |
香油 | 1勺 |
绝味毛豆土豆藕片大拼盘的做法
毛豆去头去尾
准备桂皮,花椒,八角,辣椒干备用
毛豆放入水中,加盐清洗
锅中烧油油热放入香料,再加入葱和蒜
放入洗干净的毛豆,翻炒一下,再加入一勺豆瓣酱
煮15分钟后加入土豆和藕片
翻拌一下,加入酱油,蚝油,香油
再加入辣椒,小葱,香菜20分钟后出锅
追剧必备辣卤毛豆土豆藕片拼盘出锅
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