灵魂小料汁
凉拌啥都好吃~~~~万能哒
用料
| 朝天椒 | 三个 |
| 辣椒粉 | 1袋 |
| 大蒜沫 | 1勺 |
| 芝麻 | 2勺 |
| 葱花 | 1把 |
| 油 | 80克 |
| 醋 | 半勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 香菜 | 1把 |
| 温水 | 50克 |
| 温水可加可不加看自己喜欢 |
灵魂小料汁的做法
朝天椒，能吃辣就放不能吃辣这一步略过
这一定要加，灵魂，爱吃大蒜的可以多放点
芝麻有就放没有拉到~~~看各人情况
我比较喜欢放六婆的辣椒面，不能吃辣放一袋，能吃辣放多少看自己
葱花一勺
油烧热，一定要热，冒烟的那种
油可以分两次泼进去，泼第一次用筷子?搅拌一下，再泼第二次
趁油热，放醋，糖，耗油，生抽，鸡精，香菜快速搅拌搅拌~~感觉糖有点化不开就再放点温水搅拌搅拌~~~
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