基围虾去壳去虾线，用料酒和黑胡椒粉腌制15分钟，然后上蒸锅蒸8分钟～

西葫芦去皮切丁，焯水1分钟，弄熟～

番茄去皮切丁～

乌冬面弄熟（不同品牌的乌冬面不一样……），过凉水～

鸡蛋煮熟，冲凉后去壳捏碎（没看错，用捏的！！！）～

把上面的菜，放在一个大碗里，带上手套，用手抓匀，然后加入珍选捞汁，就完成啦，前后不超过半个小时，快手好吃！（想要更香一些，可以用一点热油激发出蒜末的香味，一起倒入碗里！）

拍个照～