过年清爽解腻凉菜
用牛油果做的更好看一些
用料
| 黄瓜 | 两根 |
| 盐 | 适量 |
过年清爽解腻凉菜?黄瓜花的做法
1⃣️黄瓜一部分切薄片；
一部分切柱状，掏空中心
2⃣️黄瓜片用盐腌15min
腌制完成清洗一下
3⃣️按照如图，黄瓜片叠成一条线，再卷起来，插到掏空的黄瓜柱子中
4⃣️调个蘸料：
蒜末➕油辣子➕生抽➕陈醋➕一点香油
?个人觉得牛油果花相对更好做，也更容易摆好看～
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| 黄瓜 | 两根 |
| 盐 | 适量 |
1⃣️黄瓜一部分切薄片；
一部分切柱状，掏空中心
2⃣️黄瓜片用盐腌15min
腌制完成清洗一下
3⃣️按照如图，黄瓜片叠成一条线，再卷起来，插到掏空的黄瓜柱子中
4⃣️调个蘸料：
蒜末➕油辣子➕生抽➕陈醋➕一点香油
?个人觉得牛油果花相对更好做，也更容易摆好看～