准备材料，黄油发酵箱软化，鸡蛋放至室温。

加入过筛的糖粉和盐，用刮刀拌匀。

再用电动打蛋器打发至颜色发白，体积膨大，分次加入鸡蛋液，搅打至完全吸收。

最后筛入低筋粉，用刮刀翻拌。

然后用手揉成团，盖保鲜膜入冰箱冷藏松弛一个小时

把面团取出来，擀开成长条，芝麻馅搓成长条，放在面片上，包裹起来。

切成3厘米左右的小剂子。

刷蛋液，撒白芝麻。

柏翠k55pro烤箱，风炉模式175度预热。预热好后两盘同时放入。

烤了20分钟，烘烤至上色满意即可。

出炉。凉了吃又酥又脆，一口一个超好吃。