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早中晚餐★鱿鱼饼★餐点零食

作者: 更新时间:2023-06-17 14:51:04 阅读:7966
简单省力营养均衡蔬菜鱿鱼饼

用料

鸡蛋2-3个
煎饼粉两袋
少量
鱿鱼两只
洋葱小洋葱四分之一个
胡萝卜一根根
洋白菜少半个
白胡椒粉一小勺
料酒适量(去腥)

早中晚餐★鱿鱼饼★餐点零食的做法

  1. 准备食材,忘记拍洋葱了

    早中晚餐★鱿鱼饼★餐点零食的做法 步骤1
  2. 鱿鱼洗净切成小丁放盐,料酒,白胡椒拌匀,放一旁备用

    早中晚餐★鱿鱼饼★餐点零食的做法 步骤2
  3. 胡萝卜,洋白菜,洋葱切碎,放在一起备用

    早中晚餐★鱿鱼饼★餐点零食的做法 步骤3
  4. 把腌好的鱿鱼碎倒进菜碎中,并加入两袋煎饼粉,搅拌均匀(如图所示)
    注:尽量和图示一样,我使用的煎饼粉是100克一袋,我放了两袋,若煎饼粉太少,饼会不成型

    早中晚餐★鱿鱼饼★餐点零食的做法 步骤4
  5. 小火煎至底部金黄,然后翻面再煎另一面
    至金黄色
    注:如果怕熟不透,饼可以稍微薄点

    早中晚餐★鱿鱼饼★餐点零食的做法 步骤5
  6. 装盘,沙拉酱和番茄酱可加可不加

    早中晚餐★鱿鱼饼★餐点零食的做法 步骤6

小贴士

煎饼粉网上购买,其他都是菜市场购买