奥利奥抹茶三明治冰淇淋
有人说,没有冰淇淋的夏天是不完美的,
的确,谁能抗拒冰淇淋的魔力呀,
特别是现在还有那么多有趣的冰淇淋?
像今天给大家分享的这款三明治冰淇淋,
不知道你吃过没?
顺滑细腻的冰淇淋➕香甜酥脆的饼干,
整体造型就像个迷你三明治,
一软一脆,双重口感完美的结合,
而且做法超级简单,保证一次成功零失败!
我特地做了抹茶风味冰淇淋,
搭配粉色的奥利奥饼干,
清清爽爽?,特别适合夏天,
抹茶控一定要试试哦?
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用料
淡奶油 | 250ml |
细砂糖 | 25克 |
抹茶粉 | 8克 |
老酸奶 | 100克 |
奥利奥饼干 | 12块 |
纸杯(直径5cm) | 12个 |
奥利奥抹茶三明治冰淇淋的做法
把需要用到的材料准备好
淡奶油提前冷藏4小时以上,加入细砂糖、抹茶粉
用电动打蛋器中速打至有纹路的状态
加入老酸奶
搅拌均匀
奥利奥夹心饼干去芯,分开成单片状
准备直径约为5cm的纸杯模具,放一片饼干在纸杯底部
放入冰淇淋糊轻轻震动,让它均匀布满模具中
上面再放一片饼干,按压一下会粘得更牢固,放进冰箱冷冻3-4个小时定型
定型后取出,撕去纸杯模具就完成啦✌️
清新的抹茶冰淇淋搭配粉嫩的樱花奥利奥饼干,清清爽爽,特别适合夏天?
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