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老人和小孩都爱吃的蛤蜊蒸蛋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:51:06 • 阅读：8057
这道蛤蜊蒸蛋，特别适合老人和小孩，营养价值高，非常的鲜嫩好吃

用料

蛤蜊150克
鸡蛋3个
香油1勺
蒸鱼豉油1勺
葱花适量
水适量

老人和小孩都爱吃的蛤蜊蒸蛋的做法

  1. 蛤蜊洗净小锅煮至开口

    老人和小孩都爱吃的蛤蜊蒸蛋的做法 步骤1

  2. 捞起备用

    老人和小孩都爱吃的蛤蜊蒸蛋的做法 步骤2

  3. 盛出一碗煮蛤蜊的汤，冷却备用

    老人和小孩都爱吃的蛤蜊蒸蛋的做法 步骤3

  4. 蛤蜊摆入盘中

    老人和小孩都爱吃的蛤蜊蒸蛋的做法 步骤4

  5. 3个鸡蛋加适量的蛤蜊水

    老人和小孩都爱吃的蛤蜊蒸蛋的做法 步骤5

  6. 搅匀

    老人和小孩都爱吃的蛤蜊蒸蛋的做法 步骤6

  7. 撇去浮沫

    老人和小孩都爱吃的蛤蜊蒸蛋的做法 步骤7

  8. 倒入蛋液

    老人和小孩都爱吃的蛤蜊蒸蛋的做法 步骤8

  9. 中小火上锅蒸八分钟

    老人和小孩都爱吃的蛤蜊蒸蛋的做法 步骤9

  10. 蒸好后淋上一勺蒸鱼豉油

    老人和小孩都爱吃的蛤蜊蒸蛋的做法 步骤10

  11. 一勺香油，撒上葱花

    老人和小孩都爱吃的蛤蜊蒸蛋的做法 步骤11

  12. 高营养的蛤蜊蒸蛋就完成啦

    老人和小孩都爱吃的蛤蜊蒸蛋的做法 步骤12
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