零失败的蒸水蛋
蒸水蛋,简单又好吃!我相信没有小朋友抗拒得了的!
用料
鸡蛋 | 3个 |
温水 | 1碗 |
盐 | 1小勺 |
生抽 | 1勺 |
花生油 | 3滴 |
清淡嫩滑的蒸水蛋的做法
3个鸡蛋打入碗中。
加入1小勺盐,用筷子搅拌均匀。
1碗温水,一定要温水哦。
温水倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
准备一个蒸鸡蛋的盘,我这个盘子刚好可以放去电饭煲蒸,所以我就用这个。
把鸡蛋液倒下去,用勺子把泡泡都舀走。
电饭煲煲饭,饭里的水滚了一会才放下去蒸,盖上盖子,饭熟了它就熟了,熟了再闷个10分钟才拿出来吃饭。
你看,多滑呀!
拿刀划开一块一块。
这样子。
倒入适量的生抽和花生油。
用勺子抹均匀。
舀一块上来吃,哗,好滑哦!
好有食欲!
没有小朋友抗拒得了!
你看小朋友多开心!