鸡蛋洗干净

准备两个无水无油的干净容器，

蛋黄蛋清分离

蛋黄➕牛奶➕一部分白糖➕面粉
搅和搅和
白糖大概分三份，现在用一份！

成这样了！哈哈，不要有颗粒感哦！

蛋清搅成这样再➕第二份白糖

又浓厚一些了，再➕第三份白糖

打到这个尖能立起来为止！我用的电动电动打蛋器

打好的蛋黄分三次加入打好的蛋清中

这样划十字，搅拌，别问我为啥，我也是在别人那儿学的，呵呵

加入花生碎，家里没干果！

锅内抹油，哈哈，油倒多了！拍完照我又弄出来了一些

导入锅内，使劲顿几下，减少气泡

表面来点芝麻，密集恐惧症的别喷！请划走

上锅，蛋糕模式开启

这个视频是上次做的，中间的是干果，这次借用了