准备好材料：鸡蛋摊蛋饼切丝。火腿肠煎一下。胡萝卜丝，秋葵，牛肉（牛肉用蚝油，生抽腌制一下）炒熟。以上这些我都没放油（你只需要一口好锅( ^ω^ )）

魔芋米用沸水冲洗，沥干水分备用！❗️这里再说一下：外形上酷似米饭的魔芋米，口感上是偏Q弹的，所以如果你是一个对口感有追求的人，可以用一半白米一半魔芋米，煮出来的口感是差不多的，热量也是米饭的一半。我没有用白米，直接用魔芋米。

先取一片紫菜放在保鲜膜上面（❗️紫菜底下一定要放一张保鲜膜，因为炒过的食材比较湿，紫菜会容易破，这里起到固定的作用）铺上准备好的食材（除了魔芋米）

卷起，封住两头备用！

再取一张紫菜，同样放在保鲜膜上面（❗️魔芋米同样带有水份，紫菜会容易破）铺上一层魔芋米

把刚刚卷好的第一根卷，揭开保鲜膜小心翼翼的放在魔芋米上面

卷起来，纯魔芋米是没有粘性的，所以还是需要保鲜膜固定

对半切开，超完美❤️（芒果是我爸要吃的，我拿来装饰下，芒果减脂期还是少吃）这样一条卷超有分量的，我吃了2/3，实在是吃不下去了（≧∇≦）