牛肉寿司卷
去了一趟菲律宾,看到一个美食视频,就一直想做到今天的料理,终于在这么有意义的补课天给孩子们当了便当?
用料
牛肉 | 500克 |
菠菜 | 10棵 |
胡萝卜 | 1根 |
腌萝卜 | 一包大约10条 |
米饭 | 3杯米 |
照烧汁 | 适量 |
牛肉寿司卷的做法
把材料准备好
胡萝卜切丝,撒点盐抹匀,把水捏干,备用
菠菜洗干净,烫熟,把水挤干,放一点盐➕麻油,备用
米饭比普通煮饭少一点水,煮好备用……我没有拌任何调料
牛肉➕照烧汁腌好,热油,煎一煎
米饭铺到剩下这点距离,卷起来
用面包刀就可以切好
纪念10一国庆补课的今天,给孩子们的便当准备了这款寿司
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