红烧猪蹄【3月北鼎电磁炉食谱】
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活动详情戳→https://m.buydeem.cn/clock/rule-245.html?hmsr=210c3af8a21be
食谱via.@-Ini17
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食谱via.@-Ini17
用料
| 猪蹄 | 3斤 |
| 生抽 | 30ml |
| 老抽 | 60ml |
| 黄酒 | 150ml |
| 啤酒 | 200ml |
| 水 | 2L |
| 盐 | 2g |
| 生姜 | 10片 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 枸杞 | 15颗 |
| 花椒 | 一小撮 |
红烧猪蹄【3月北鼎电磁炉食谱】的做法
准备所需食材，用冷水焯猪蹄后捞出备用；
加冷水，将焯好水的猪蹄放入水中，依次倒入生抽、老抽、黄酒、啤酒等调味料；
放入生姜、枸杞、盐，将电磁炉调至“焖猪蹄”模式中的“软烂”选项，盖上锅盖进行烹煮即可；
出锅啦~
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