花米粽子
小时候总盼望着奶奶包粽子,粽叶的清香,粽子的甜糯,是儿时最深刻的记忆⋯端午节快到了,我们一起包粽子吧!
用料
花米 | 2000克 |
粽叶 | 300张 |
葡萄干 | 适量 |
粗棉线 | 1卷 |
花米粽子的做法
把花米淘洗干净,提前冷水浸泡20分钟,葡萄干洗净备用。
把粽叶煮10分钟。(我放了两个鸡蛋,煮熟会有粽叶的香味)
把洗好的葡萄干和花米搅拌均匀,开始包吧,我包了四角粽。
锅开后,煮了一个半小时
煮的满屋清香,忍不住先吃两个,颜色漂亮吧?
小贴士
1、花米可以不用提前浸泡,但要煮的时间稍长一些。
2、还可以放蜜豆、蜜枣,看个人喜好。
2、还可以放蜜豆、蜜枣,看个人喜好。