山药瘦肉粥【4月珐琅铸铁锅食谱】
【4月北鼎打卡参考食谱】
*本食谱出自@_欢某某
4月打卡领价值199元的北鼎泡茶随手杯，活动规则戳https://m.buydeem.cn/clock/rule-177.html
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用料
| 大米 | 100g |
| 糯米 | 50g |
| 瘦肉 | 100g |
| 山药 | 150g |
| 生姜 | 5g |
| 枸杞 | 5g |
| 饮用水 | 800ml |
| 小葱 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
山药瘦肉粥【4月珐琅铸铁锅食谱】的做法
准备所需食材。
将瘦肉片，加入盐和白胡椒粉和生粉抓匀，山药去皮切块，生姜切丝，小葱切段。
将大米和糯米洗净，加入800ml水和一勺油，中火煮沸转至小火煮20分钟。
加入山药，煮10分钟。
再加入瘦肉、生姜丝和枸杞再煮10分钟。
煮好后加入适量的盐调味，加入香油和葱花即可。
开吃！
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