酸甜好吃的糖醋里脊肉
儿子说超好吃?
用料
| 猪里脊 | 250克 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 白醋 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
酸甜好吃的糖醋里脊肉的做法
里脊肉洗干净切略粗小条
放入适量盐、白胡椒粉、料酒，打入一个鸡蛋，抓匀
倒入淀粉，搅拌均匀每根都裹满淀粉
起油锅，6成热开小火，炸里脊肉
定型后捞起准备复炸
复炸油温高一点，炸至金黄捞出备用
锅内留底油，倒入2勺番茄酱，1勺白糖，1勺醋，随自己口味调整
一小碗淀粉勾芡
把里脊肉倒入翻拌
出锅撒上芝麻
趁热吃?，酸甜好口味
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