鸡胸肉切块，放少许料酒，白胡椒粉腌制片刻。

打入一个鸡蛋，加入面粉和生粉，此步骤忘记拍照了…

放入油锅里炸定型了捞出来

大火复炸30秒捞出

把炸的油倒出，留点底油，炒酱。加番茄酱和一碗清水糖，少许生抽，水开后，加入淀粉水。炒粘稠

到处炸好的肉，翻炒两下，入盘。撒上白芝麻…