番茄猪肝汤～
我最喜欢的猪肝吃法～～
用料
| 猪肝 | 150克 |
| 西红柿 | 2个 |
| 姜 | 5片 |
| 葱 | 2根 |
| 淀粉 | 3大勺 |
| 料酒 | 2大勺 |
| 盐 | 4小勺 |
| 胡椒粉 | 1小勺 |
番茄猪肝汤～的做法
猪肝切片 冷冻的话 切更薄呢 清水洗几遍 加入生姜5片 2大勺料酒 3大勺淀粉 一小勺盐 拌匀
烧水 水开后倒入猪肝 煮到基本没红色就好啦 然后用清水洗几遍
两个西红柿切块
加入清油，油热后倒入西红柿，一直翻炒
一直炒 把西红柿炒成糊糊 加入三小勺盐
加入水 煮开后 加入猪肝就好啦 水开后可尝尝咸淡 加盐 加胡椒粉2小勺
烧开尝尝味道 淡的话再加盐
撒入葱花就好啦～
