猪肝碎碎面
用料
| 猪肝 | 50克 |
| 洋葱 | 20克 |
| 西红柿 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 西兰花 | 2朵 |
| 萝卜苗 | 10克 |
猪肝碎碎面的做法
猪肝加葱姜水泡三次
泡过三次的猪肝
加葱姜腌制后焯一下水，胡萝卜切片放小碗里。把焯过水的猪肝放上面，冷水上锅，水开蒸15分钟关火
把洋葱放锅里加少许油炒熟和蒸好的胡萝卜，猪肝一起打成泥
锅里放核桃油，把一半蛋液倒入炒熟铲出
再加一点点核桃油，把西红柿碎倒入炒出沙，放入炒好的鸡蛋加开水，
水开倒入碎碎面。煮到面半熟加入猪肝泥，最后加入焯过水切碎的西兰花
一点腥味都没有的猪肝碎碎面就好了
萝卜苗中含有芥子油，可以促进胃肠蠕动。帮助消化。增强身体的免疫能力，萝卜苗中含有丰富的维生素C，和微量元素。
清洗干净，焯水后剁碎
面凉后放入焯过水的萝的卜苗，宝宝就可以开始享用营养午餐了
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