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爆炒猪肝 简单易做

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:51 • 阅读：7957
孕期贫血，医生建议每周吃两次猪肝，之前都是水煮，然后沾料吃，这次来一个新做法。

用料

猪肝300克
蒜3瓣
淀粉1勺
料酒1勺
老抽1勺
生抽1勺
糖半勺
姜2片
盐2克
油30克
鸡精半勺

爆炒猪肝 简单易做的做法

  1. 切好的猪肝多泡会水，血水泡净

    爆炒猪肝 简单易做的做法 步骤1

  2. 这是泡好的猪肝

    爆炒猪肝 简单易做的做法 步骤2

  3. 加上淀粉能更好的锁水

    爆炒猪肝 简单易做的做法 步骤3

  4. 生抽

    爆炒猪肝 简单易做的做法 步骤4

  5. 料酒

    爆炒猪肝 简单易做的做法 步骤5

  6. 老抽

    爆炒猪肝 简单易做的做法 步骤6

  7. 蚝油

    爆炒猪肝 简单易做的做法 步骤7

  8. 鸡精

    爆炒猪肝 简单易做的做法 步骤8

  9. 白糖

    爆炒猪肝 简单易做的做法 步骤9

  10. 掉粉

    爆炒猪肝 简单易做的做法 步骤10

  11. 蒜，干辣椒，绿辣椒

    爆炒猪肝 简单易做的做法 步骤11

  12. 冷油热锅，猪肝过油

    爆炒猪肝 简单易做的做法 步骤12

  13. 蒜，干辣椒，绿辣椒依次放入锅中

    爆炒猪肝 简单易做的做法 步骤13

  14. 过油的猪肝放入锅中翻炒，料汁倒入收汁就可以盛盘了。

    爆炒猪肝 简单易做的做法 步骤14

  15. 控糖午餐就做好了。

    爆炒猪肝 简单易做的做法 步骤15
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