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小鲜女同款|虎皮三明治

作者: 更新时间:2023-06-17 14:35:56 阅读:7937
最近天天刷到小鲜女?‍♀️
我也想感受一下#猛男便当[话题]# ?

刷到虎皮三明治?一下就被吸引了
赶紧自己复制了同款

真的好好吃~
蛋糕的柔软搭配淡奶油吐司?
你们也一定?要试看看
完全不后悔系列⚠️

用料

淡奶油吐司
高筋粉500克
细砂糖49克
鸡蛋1个
牛奶180克
淡奶油200克
7.5克
奶粉20克
干酵母5克
虎皮卷
蛋黄8个
细砂糖45克
玉米淀粉15克

小鲜女同款|虎皮三明治?|感受下猛男便当的做法

  1. 1️⃣把淡奶油的材料揉成可以拉出薄膜

    小鲜女同款|虎皮三明治?|感受下猛男便当的做法 步骤1
  2. 2️⃣把揉好的面团均分成6小份滚圆,盖上保鲜膜松弛10分钟

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  3. 3️⃣-6️⃣松弛好的面团,擀长,卷起,再擀成,卷起,放进模具

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  4. 7️⃣发酵至8分满

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  5. 8️⃣烤箱预热上下火175度30分钟左右

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  6. 9️⃣把蛋黄加入细砂糖打发至画8字不容易消失,玉米淀粉过筛入内,搅拌均匀

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  7. ?倒入模具,烤箱预热上下火220度,放最底层5-6分钟,随时注意⚠️

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  8. 1️⃣1️⃣凉透,切片

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  9. 1️⃣2️⃣蛋糕片抹一层沙拉酱,包裹同等宽度的吐司片?上,锅里煎至两面金黄

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  10. 1️⃣3️⃣中间切开,放入生菜?,芝士片,鸡蛋?,牛排?,挤上沙拉酱,就完成✅啦~

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  11. 又萌又好吃的三明治?就完成✅啦‼️
    给你们家的猛男也准备一份吧~

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  12. 成品图

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  13. 成品图

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