一撮盐，码个底味。

1/4 的大头菜切好放盆里，大头菜，学名甘蓝，还叫卷心菜、圆白菜等等好多。这个菜真不错，便宜还耐放。

芝麻酱，用花生酱也可以，吃了很久，感觉做蒸菜必备啊。

放到菜里

再切几瓣大蒜，大蒜也是总结出的蒸菜必备，调味增香。

从冰箱冷冻里拿出的速冻小酥肉，油炸吃最快乐，用烤箱烤着吃也很不错，空气炸锅也很方便。

根据自己的食量放，天热了，这速冻成品带起来也有保鲜的作用，不会坏。

今天吃米饭，追求健康，混着黑米吃。

淘洗下，盆里留点水带着去上班，黑米要泡下才好熟，留点水一上午湿润着正合适。收拾好就去赶地铁上班了。

好 转眼到中午了，黑米润了一上午准备加白米，我都提前放公司一些大米，方便中午做。

电热饭盒里加水，大概 150ml，蒸混黑米的大米得 40-50 分钟吧

米放下层

肉和菜容易熟些，就没一块蒸，先蒸会米。

给带肉和菜里也加点水，为后面成熟后的搅拌做准备。

一刻钟后再放的菜，一开始就一起蒸也行，我是做的多了，有点追求口感。

静静的等待成熟即可。

自动断电时间到，端出来看看。

混合黑米饭

小酥肉和大头菜一定充分搅拌下，让底下的盐，芝麻酱，蒜瓣都混合起来，整体味道鲜香可口。

小酥肉，有点粉蒸肉的感觉。