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高中生的午餐便当—竹笋焖饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:35:57 阅读:7955
春笋上市的季节,一定不能错过的一道美食就是“竹笋焖饭”(菜谱一会儿单独发一个)。
今日便当:竹笋焖饭,搭配炖牛肉饼、高汤玉子烧、小松菜和竹輪鱼糕的凉拌菜,煮胡萝卜、小番茄。

用料

春笋130g
大米2杯
油豆泡1-2个
毛豆适量
炖牛肉饼2个
鸡蛋2个
小松菜半把
竹轮鱼糕2条
胡萝卜半根
小番茄1个

高中生的午餐便当—竹笋焖饭的做法

  1. 竹笋焖饭。
    春笋冬笋都可以,用电饭锅或砂锅也都可以。一会儿单独发一个竹笋焖饭的菜谱。

    高中生的午餐便当—竹笋焖饭的做法 步骤1
  2. 炖牛肉饼和煮胡萝卜。

    高中生的午餐便当—竹笋焖饭的做法 步骤2
  3. 小松菜和竹轮鱼糕的凉拌菜。
    (注:日本便当吃的时候不加热,所以我蔬菜大多都做成凉拌的。)

    高中生的午餐便当—竹笋焖饭的做法 步骤3
  4. 高汤玉子烧(鸡蛋卷)、小番茄。

    高中生的午餐便当—竹笋焖饭的做法 步骤4
  5. 装饭盒。
    先装米饭,然后依次放入牛肉饼、鸡蛋卷、青菜、胡萝卜,最后点缀一颗小番茄。
    完成。

    高中生的午餐便当—竹笋焖饭的做法 步骤5