冬瓜猪骨汤（清热祛湿，适合夏天的汤）
用料
| 冬瓜 | 300g |
| 猪骨 | 一根 |
| 薏米 | 50g |
| 芡实 | 50g |
| 莲子 | 50g |
| 蜜枣 | 2颗 |
| 姜 | 2片 |
冬瓜猪骨汤（清热祛湿，适合夏天的汤）的做法
将猪骨和冷水一起煮开，大约煮两分钟去除血沫
在煮猪骨的同时，把冬瓜切好
薏米，芡实，莲子，蜜枣，也洗好做准备
将猪骨，冬瓜，薏米，芡实，莲子，蜜枣，姜片全部放入炖锅内，加入开水。注意，一定要加开水哦，冷水会破坏肉的口感。
最后，将炖锅设置为3小时，就开始炖吧～还剩最后五分钟的时候加盐，煮好就OK了
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