准备肥猪肉

切块，一定要大小均匀，不然爱胡巴，不一样厚，我这个就胡巴了

洗干净先下锅焯水

把血水焯出来

捞出来洗干净

锅里加水

把猪肉放里头

小火慢熬，水就没了

慢慢都是油了

放葱，姜，大料炸

榨干吧，把葱姜捞出来

这样就好了，我这个有点大劲了，大家可以控制好最后的火候

肥的很好吃

和一大盆猪油

凝固了就这样，可以把它冻上，烙油饼吃

可以放冰箱里冷藏