桃酥（猪油版）
本方可做四十个左右，觉得太多的可以把材料减半！
注意：
1.猪油可用其他无味的油代替
2.如果用的不是猪油可适当增减
3.低粉 苏打 泡打粉要提前混合均匀（不然成品会苦）
4.白糖也可以换成糖粉（个人觉得白糖做出来的口感非常好！）
5.不用担心面团能不能撑开！在烤的过程中会撑开！
注意：
1.猪油可用其他无味的油代替
2.如果用的不是猪油可适当增减
3.低粉 苏打 泡打粉要提前混合均匀（不然成品会苦）
4.白糖也可以换成糖粉（个人觉得白糖做出来的口感非常好！）
5.不用担心面团能不能撑开！在烤的过程中会撑开！
用料
| 低筋面粉 | 500克 |
| 泡打粉 | 8克 |
| 小苏打 | 6克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 猪油 | 300克 |
| 白糖 | 240克 |
桃酥（猪油版）的做法
1.低粉，泡打粉，小苏打 称好混合均匀备用。
2.鸡蛋，白糖，猪油混合均匀
3.搅拌成如图一样的糊。
4.将糊倒入混合粉中搅拌均匀。
5.揉成团即可。
6.这时，先预热烤箱（180℃10分钟）
7.取一小块，搓成圆柱形，然后用食指的手指关节在中间按凹进去（像窝窝头的形状即可），然后在中间放上芝麻
8.然后180℃烤18～20分钟即可
这是另外一种手法（懒人版），揉圆，按扁，放上芝麻即可
很明显的颜值差别哈哈！实在太懒的话，就用右边的懒人版的吧！口感一样的！！
小贴士
每家的烤箱温度不同，烤至金黄即可