自创夹心桃酥♥‖无猪油☞适合新手
☆这款配方我感觉很不错的，已经减糖?了，甜度适中，酥脆可口。
☆非常适合新手，简单易做！新手小白夹心部分可以不做喔～
☆糖和油已经减量了，不建议再减了
（我本身不喜欢甜，但是这个甜度对我来说是可以的）
☆非常适合新手，简单易做！新手小白夹心部分可以不做喔～
☆糖和油已经减量了，不建议再减了
（我本身不喜欢甜，但是这个甜度对我来说是可以的）
用料
| ♥桃酥外层（新手小白可只做这部分）： | |
| 玉米油 | 65克 |
| 盐 | 0.1克（指头捏一小撮） |
| 蛋黄 | 1个（没有蛋清） |
| 白砂糖 | 33克 |
| 普通面粉 | 86克 |
| 玉米淀粉 | 15克 |
| 泡打粉 | 1.3克 |
| 小苏打 | 0.9克 |
| ♥桃酥夹心（不做夹心桃酥可以忽略此步骤）： | |
| 玉米油 | 65克 |
| 盐 | 0.1克（指头捏一小撮） |
| 蛋黄 | 1个（没有蛋清） |
| 白砂糖 | 33克 |
| 普通面粉 | 86克 |
| 玉米淀粉 | 15克 |
| 泡打粉 | 1.3克 |
| 小苏打 | 0.9克 |
| 青汁粉（或螺旋藻粉） | 3-5克 |
自创夹心桃酥♥‖无猪油☞适合新手的做法
蛋黄、糖、油、一撮盐混合
搅匀，然后筛入粉质类混合物（面粉、小苏打、泡打粉、玉米淀粉混合）
☆一定要过筛！
翻拌均匀，得到夹心桃酥的外层面团
☆翻拌哦，不是搅拌（从下往上一下一下翻&拌）★重复步骤①②③，（②中粉质混合物➕青汁粉），得到桃酥夹心面团
★再把外层面团和夹心面团都均匀分成小份
黄色面团包裹绿色面团，或者绿色包裹黄色，都可以的。中间按压一下
桃酥表面涂抹一层薄薄的鸡蛋液，撒上芝麻
入烤箱，上下火，180度20-25分钟左右
表面?很好看的裂纹
夹心桃酥?，里面绿色的，一口吃两个颜色的桃酥，满足！
小贴士
☆根据自家烤箱的脾气进行调整时间和温度喔～
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