黄瓜拌猪耳朵
夏天来了，做一道经典凉菜“黄瓜拌猪耳朵”既爽口又下饭，好吃
用料
| 黄瓜 | 2根 |
| 洋葱 | 半颗 |
| 猪耳朵 | 1只 |
| 食盐 | 5g |
| 鸡精 | 3g |
| 老抽 | 5g |
| 生抽 | 5g |
| 陈醋 | 3g |
| 香油 | 3g |
| 蚝油 | 3g |
黄瓜拌猪耳朵的做法
准备好新鲜的食材
将黄瓜切成丝
洋葱切圈后弄散
猪耳朵切丝
将切好的猪耳朵放到盆中
再放入黄瓜丝
放入洋葱圈
加入两勺食盐
1勺鸡精
倒入生抽
老抽
陈醋
蚝油
再倒入一些香油
搅拌均匀，腌制一会儿
最后装盘盛出，撒上一些香菜，美味的黄瓜凉拌猪耳朵就做好了
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