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凉拌猪耳朵

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:56 阅读:7933
一次圣哥朋友请客吃到的,味道非常鲜美,主要在于汤汁,记得那晚我没有出息的喝了好几勺汤汁,决心回家自己做一次!

用料

熟猪耳朵一只
大蒜五颗
味达美
食盐
白糖一勺
红辣椒一个
黄瓜一根
生抽

凉拌猪耳朵的做法

  1. 大蒜,黄瓜,辣椒洗净备用

  2. 黄瓜去皮,拍碎,装盘

  3. 猪耳朵切丝铺在黄瓜上面

  4. 大蒜拍碎洒在猪耳朵上面

  5. 空碗中倒入味达美、生抽、少许食盐、一勺白糖,辣椒切碎倒入碗中搅拌均匀

  6. 调料均匀的倒入盘中,完成