金阳青花椒凉拌猪耳朵
我家先生超喜欢吃凉拌猪耳朵了?外面买又觉得不是很干净,还是自己做吧。
用料
卤猪耳朵 | 1个 |
生抽 | 适量 |
金阳青花椒辣椒油 | 适量 |
香油 | 适量 |
陈醋 | 适量 |
白糖 | 3克 |
香菜 | 2根 |
花生米 | 一把 |
芝麻 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
䓤花 | 少许 |
青花椒椒盐 | 少许 |
金阳青花椒凉拌猪耳朵的做法
1、把干辣椒和青花椒放碗里,把油烧热倒到装干辣椒和青花椒的碗里,等油把香味炸出来之后,只留少油不要渣。
2、起锅放油,油热,把花生放进去,要不停的炒动,小火1分钟左右就装出来
3、再把上面的那些配料与卤猪耳朵全部放在一起,搅拌就可以了。