荆芥拌猪耳朵与黄瓜
主要是给荆芥凉拌菜增加个花样，清清爽爽适合夏天的凉拌菜，下个小酒儿什么的。
猪耳朵带上脆骨切的薄薄的，总是拿来当零食吃。
猪耳朵带上脆骨切的薄薄的，总是拿来当零食吃。
用料
| 荆芥 | |
| 黄瓜 | 1根 |
| 猪耳朵 | 适量 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 红辣椒 | 1-2个 |
| 生抽 | |
| 陈醋 | |
| 白糖 | |
| 蚝油 |
荆芥拌猪耳朵与黄瓜的做法
荆芥嫩叶，冲洗干净
黄瓜，刮刀成丝，或者切丝，切段都可以
买的卤猪耳朵，切薄片
放盐、生抽、陈醋、蚝油、红辣椒、白糖。
花椒粒放油中烧热，浇在上边
拌匀
| 荆芥 | |
| 黄瓜 | 1根 |
| 猪耳朵 | 适量 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 红辣椒 | 1-2个 |
| 生抽 | |
| 陈醋 | |
| 白糖 | |
| 蚝油 |
荆芥嫩叶，冲洗干净
黄瓜，刮刀成丝，或者切丝，切段都可以
买的卤猪耳朵，切薄片
放盐、生抽、陈醋、蚝油、红辣椒、白糖。
花椒粒放油中烧热，浇在上边
拌匀