凉拌猪耳朵
不知道吃什么了.正好逛超市时候听别人说晚上回家弄些猪耳朵吃.嗯..果断我也回家做一下~
用料
| 猪耳朵 | 1个 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 香油 | 半勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 醋 | 2勺 |
| 白糖 | 少于 |
| 香菜 | 1根 |
凉拌猪耳朵的做法
在超市让柜员把猪耳朵切成条.
用一个大碗.把黄瓜，香菜，洋葱，大葱，猪耳朵都放在一起.放入三勺生抽.一勺白醋.一勺陈醋.少于芝麻（可放可不放）麻烦半勺。香油半勺，白糖一勺（不喜欢太甜的就放半勺）开始搅拌.完成~
小贴士
可以尝一下。太淡的话再加一勺生抽.我全程没有放盐.
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