减脂快手家常菜，豆芽黑鱼片
这道豆芽鱼片，非常美味好吃，老少皆宜健康营养。做法也非常简单。
用料
| 去骨黑鱼片 | 250克 |
| 豆芽 | 100克 |
| 香葱 | 1根 |
| 生姜 | 1小块 |
| 小米椒 | 1个 |
| 盐 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 淀粉 | 2克 |
| 珍选捞汁 | 3勺（45ml） |
| 橄榄油 | 25ml |
减脂快手家常菜，豆芽黑鱼片的做法
准备好食材。
鱼片中加入葱姜料酒和胡椒粉，盐和淀粉搅拌均匀静置15分钟。
准备好3勺珍选捞汁。
豆芽摘去根须后清洗干净，生姜切碎末，香葱切葱花，小米椒切碎末，
锅中加入适量清水煮开，把豆芽焯水1分钟左右。
把豆芽放入盘中。
锅中加入适量清水煮开放入鱼片焯水至变熟即可捞出。
把鱼片放入豆芽上面，倒入珍选捞汁。
油锅烧热加入适量橄榄油，倒入葱姜和小米椒快速翻炒出香味。
把油浇入鱼片上即可。
香气扑鼻，上桌即可开吃。
吃时拌开，鱼片滑嫩鲜香，豆芽脆爽可口，也太好吃啦！
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